Storstädning i Bloggen!
Nehepp, nytt år, nya tag och en ny frisk blogg.
Nu är man full av inspiration o det riktigt kliar i fingrarna på mej att få komma igång o greja med något kul!
Idag har jag bakat frallor till Gulaschsoppan som puttrade så gott på plattan. Mmmm vilka dofter.
Bakat en smarri kladdkaka med kolakrisp, som jag läste receptet på ngns blogg hihi. Den är dock till Hjortis jobb.
O idag har jag beställt 1 kg lera! Så här ska grejas kan jag lova.
Men nu ska här grejas med bloggen.
Nu är man full av inspiration o det riktigt kliar i fingrarna på mej att få komma igång o greja med något kul!
Idag har jag bakat frallor till Gulaschsoppan som puttrade så gott på plattan. Mmmm vilka dofter.
Bakat en smarri kladdkaka med kolakrisp, som jag läste receptet på ngns blogg hihi. Den är dock till Hjortis jobb.
O idag har jag beställt 1 kg lera! Så här ska grejas kan jag lova.
Men nu ska här grejas med bloggen.
Rågrutor/Långpannebröd 16 bitar smaskens.
Detta behövs
50g jäst
50 gr margarin
2 1/2 dl vatten
2 1/2 dl mjölk
1 tsk salt
1/2 dl sirap
9 dl rågsikt
1dl fiber eller havregryn
2-3 dl vetemjöl
Smält margarin, värm vatten o mjölk, blanda ner i smulat jäst.
Tillsätt allt det andra.
Låt jäsa i bunken 20 min.
Häll degen i smord panna o platta ut med mjölat hand.
Markera med kniv, 16 rutor.
Pricka med gaffel o låt jäsa i 20 min.
Grädda 15 min i 225 gr.
Smakligt bröd!
Brödbak på kvällen.
Bakade bröd igen, farmors recept. Mummmma! Var tvungen, då man har i "surdeg" som ska hållas i kylen och som man sen ska vända ner och på så sätt blir det alltid surdeg över till nästa bak.
Nu hade surdegen legat ett tag i kylen o det var verkligen dags. Lova hjälpte så fint till, o pärlorna var oxå med, tur de inte hamnade i degen haha. Det blev 5 stora smarriga limpor.
Nu hade surdegen legat ett tag i kylen o det var verkligen dags. Lova hjälpte så fint till, o pärlorna var oxå med, tur de inte hamnade i degen haha. Det blev 5 stora smarriga limpor.
